Obtenu lors du polissage du riz blanc, le son de riz est utilisé en thailande pour extraire une huile unique aux vertus multiples pour l'homme et pour les animaux.
Le riz complet est poli pour obtenir
du riz blanc, et en séparer la balle.
C'est de ce son de riz que l'huile est extraite.
Excellente aussi pour la cuisine. (salades, friture...)
Recommandé par l'OMS et par la Fédération Américaine de Cardiologie